野沢のソウルフード 郷土料理三種の籠盛り!

おはようございます、若旦那です!

 

いつも中島屋の夕食でご提供している『郷土料理三種の籠盛り』。

 

『いもなます』や『ゼンマイの煮物』『きくらげ』などなど

 

このお料理って野沢温泉の地元民にとって特別なものなんです。

 

 

 

 

地元ではどんな時に出てくるの?というところですが、

 

普段の食卓に並ぶことはモチロンですが、

 

まず人生の節目の冠婚葬祭。

 

そして、大事なお客様をお迎えするとき。

 

なので地域密着、野沢のソウルフードなんです。

 

 

中島屋でも大事なお客様をお迎えして、

 

おもてなしの気持ちと、

 

野沢の食文化もお楽しみいただけるようご夕食でお出ししております!

 

 

『いもなます』はお気に入りいただければ

 

フロントで中島屋のレシピをお渡しもしています。

 

 

それでは、皆様のご来館お待ちしております!

 

 

 

 

 

信州野沢温泉 源泉かけ流しの宿 中島屋旅館
Nozawaonsen Nakajimaya Ryokan
TEL 0269-85-2058
FAX 0269-85-2470
website http://www.nakajimaya.jp/
mail information@nakajimaya.jp

 

 


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